Od keře až k espressu, seminář
| Společnost | Škola kávy s.r.o. |
|---|---|
| Upřesnění termínu | podle počtu zájemců |
| Celkový čas | 9 vyučovacích hodin od 10,00 hod. do 18,00 hod. s přestávkou na oběd |
| Cena bez DPH | 2 500 CZK (semináře máme možnost realizovat také bez DPH pro neplátce) | Cena s 19% DPH | 2 975 CZK |
| Místo konání | Škola kávy s.r.o., Krkonošská 1, 120 00, Praha 2, Česko |
| Kontakt na společnost | Štěpánka Havrlíková tel: +420 271 743 180 fax: +420 271 743 181 e-mail: scae@scae.cz (prosím uvědte www.edumenu.cz jako zdroj informací) |
| Web | www.skolakavy.cz |
| Cíl aktivity |
Seminář naučí základy práce s kávomlýnkem a kávou tak, aby účastník semináře zvládl samostatnou práci při přípravě kávy dle nejnovějších poznatků ze světa kávy. Tohoto semináře se obvykle účastní lidé, pro něž je káva hobby, pracovníci v gastronomii i učitelé hotelových škol. Jde o základní seminář. |
| Cílová skupina | Pracovníci v gastronomii. Baristé. Učitelé hotelových škol. Zájemci o informace o kávě. Semináře se může účastnit kdokoliv. |
| Podmínky přijetí | chuť učit se novým znalostem a dovednostem v oboru kávy |
| Obsahová náplň |
V tomto semináři se účastník naučí veškeré nezbytně nutné základy o přípravě kávy typu espresso. |
| Osvědčení | certifikát |
| Věková kategorie | Mládež, Dospělí |
| Typ aktivity | seminář |
| Forma aktivity | denní |
| Kategorie |
Odborné - Gastronomie Evropská unie - Regionální rozvoj Odborné - Cestovní ruch |
| Lektor | Roberto Trevisan |
| Odborný garant | Škola kávy s.r.o. |
Detail společnosti
| Společnost | Škola kávy s.r.o. |
|---|---|
| Sídlo | Krkonošská 1, 120 00, Praha 2, Česko |
| Kontakt na společnost |
Telefon: 00420 271 743 180 Fax: 00420 271 743 181 E-mail: scae@scae.cz (prosím uvědte www.edumenu.cz jako zdroj informací)
|
| Web | www.skolakavy.cz |
| Popis činnosti |
*Pořádáme semináře – o kávě pro začátečníky i pokročilé, pro gastronomické provozovny i školy, v našem školícím centru i u vás, v ČR i zahraničí. *Pořádáme soutěže – Mistr kávy – baristická klasika. Latte Art – lití mléka do espressa tak, že jsou na povrchu nápojů obrazce. Cup Tasting – degustace kávy. Coffee in Good Spirits – kávové koktejly s alkoholem. *Jsme koordinátory Speciality Coffee Assn. of Europe pro ČR, asociace otevřené všem, kteří se nějakým způsobem zabývají a všeobecně podporují kvalitní kávu a jsme také jejími členy. V roce 2007 jsem získali mezinárodní ocenění evropského významu, nejlepší koordinátor roku 2007 v Evropě díky způsobu vedení seminářů a organizaci soutěží baristů v ČR i nezištné pomoci v zahraničí. *Usnadníme Vám orientaci ve světě kávy – hledáte dodavatele pro svou stávající či budoucí provozovnu? Zašlete nám e-mailem vaši poptávku s uvedením požadavků a vašimi úplnými kontaktními údaji, my ji rozešleme všem našim partnerům, patřícím ke společnostem podporujícím kvalitu v gastro sektoru. |
| Další vzdělávání (kurzy) |
Dále nabízíme následující kurzy
|
| Poradenství |
Nabízíme poradenskou a konzultační činnost v těchto oblastech:
|
| Reference (naši top klienti) |
|
