Nenašli jste kurz, který jste hledali?

Zadejte poptávku na vzdělávací služby, která bude rozeslána vzdělávacím společnostem na stránkách kurzy.edumenu.cz.

Zadat poptávku

Nechejte nás hlídat nejvhodnější nabídky za vás!

Klikněte zde, zadejte hlídacího agenta pro vaši oblast a dostávejte nové nabídky z portálu kurzy.edumenu.cz.

Vytvořit agenta

top

Zpracování masa a výroba masných výrobků

24.1.2017 - 27.1.2017

Brno

5 900 Kč

Cena je konečná, firma není plátcem DPH.

Nezávazně objednat

Kurz pro veřejnost

Termíny konání

24.1 - 27.1.2017

Cena

Cena (neplátce DPH)
5 900 Kč

Obsah kurzu

Cíl kurzu

rozšíření kvalifikace a odbornosti v oblasti zpracování masa a výroby masných výrobků

Cílová skupina

Pro koho je kurz určen:

Všem, kteří chtějí získat nové poznatky ze zpracování masa a výroby masných výrobků, chtějí si rozšířit svoji kvalifikaci a odbornost.

Obsahová náplň

Obsah kurzu
-Produkce a spotřeba masa v ČR

  • Jakost masa a parametry jakosti, metody hodnocení jakosti, odchylky
  • Legislativa – právní předpisy ČR a EU
  • Jatečnictví (včetně zpeněžování)
  • Bourání masa
  • Chlazení a zmrazování masa
  • Suroviny a operace v masné výrobě
  • Solení a vaznost masa
  • Rozdělení masných výrobků
  • Trvanlivé masné výrobky
  • Vady masných výrobků
  • Balení masa a masných výrobků, obaly
  • Zpracování živočišných tuků
  • Praktická výroba tepelně opracovaných masných výrobků- vařeného výrobku, drobného masného výrobku, tyčového salámu aj.

Kategorie

Rychlé odkazy

Kontaktní údaje

Www stránka aktivity
icv.mendelu.cz

(Tady najdete více informací o této aktivitě)

Kontakt na organizátora
Zdeňka Šobová, Ing.
tel: 54513 5218
e-mail: zdenka.sobova@mendelu.cz

(prosím uveďte www.edumenu.cz jako zdroj informací)

Místo konání

Zemědělská 5, 61300, Brno, Česko sever

Zobrazit další kurzy

Detail organizátora

Organizátor

Institut celoživotního vzdělávání - Mendelova univerzita v Brně

Člen AIVD ČR
Sídlo Zemědělská 5, 613 00, Brno, Česko
Kontakt na společnost Telefon: 545135203
E-mail: czv@mendelu.cz

(prosím uveďte www.edumenu.cz jako zdroj informací)

Web

Popis činnosti

Institut celoživotního vzdělávání nabízí kurzy v těchto oblastech:

  • kurzy jazykové (angličtiny, španělštiny, ruštiny, francouzštiny, němčiny)
  • kurzy češtiny pro cizince
  • pedagogické kurzy (Učitelství odborných předmětů, Učitelství prakt. vyučování,Školní koordinátor EVVO,Kariérní poradenství na SŠ, Písemná a elektronická komunikace, Lektor)
  • manažerské kurzy (Projektový management, Krizový management, Oceňování podniku, Bezpečnostní management, Obecné manažerské vzdělávání)
  • kurzy pro zemědělce (Kurz pro výkon obecných zemědělských činností, Faremní zpracování sýra a mléčných výrobků, Rostlinolékařství, Arboristika)
  • IT kurzy (Excel, Word, PowerPoint, Facebook Marketing, Adobe Photoshop)
  • zájmové kurzy (kreslení)
  • kurzy softskills (Rétorika)

Dále nabízíme pronájem školících a konferenčních prostor a to v nově zrekonstruované budově až pro 110 osob.

Poradenství

Součástí Institutu celoživotního vzdělávání MENDELU je poradenské centrum, které poskytuje ucelený systém studijních, psychologických, sociálních, speciálně-pedagogických a kariérových služeb. Poradenské služby jsou nabízeny uchazečům o studium, stávajícím studentům, absolventům a zaměstnancům univerzity i široké veřejnosti. Spektrum našich služeb je poměrně široké, v současné době se orientujeme především na individuální a skupinové poradenství (rozvojové kurzy) či terapii, poradenství kariérové a speciálně-pedagogické.

Poradenskou a konzultační činnosti zabezpečujeme v těchto státech a regionech:

  • Česko

Objednávka online

Začátek zprávy

Dobrý den,
na stránkách "kurzy.edumenu.cz" jsem našel vaši aktivitu "Zpracování masa a výroba masných výrobků", která se zobrazí na linku:
http://kurzy.edumenu.cz/d-75964/zpracovani-masa-a-vyroba-masnych-vyrobku-kurz-brno

Prosím kontaktujte mne co nejdříve, zda je možné přihlásit se na tuto aktivitu s následujícími údaji:

Údaje:

Vyžádání informací

Začátek zprávy

Dobrý den,
na stránce kurzy.edumenu.cz jsem našel Zpracování masa a výroba masných výrobků "http://kurzy.edumenu.cz/d-75964/zpracovani-masa-a-vyroba-masnych-vyrobku-kurz-brno". Prosím o odpověď na následující otázku:

 

Přihlásit se na kurz Kontaktovat organizátora