Detail kurzu

Vaříme těhotným a kojícím ženám - praktický seminář

Středisko vzdělávání s.r.o.

Popis kurzu

Strava hraje v tomto významném období velmi podstatnou roli. Dodává stavební materiál pro vývoj plodu a později optimální výživu kojenci, ale také zajišťuje vše potřebné pro matku. Výživa těhotných a kojících žen má svá specifika, neboť je podstatou k uchování zdraví ženy, a zároveň řeší typické problémy pro toto období, jako je zácpa, pálení žáhy, odpor k některým potravinám a podobně.

Tento modul má ukázat jak správně sestavit jídelníček a připravit jídlo pro nastávající a kojící maminky, aby miminko dostalo všechny potřebné výživové složky a maminka přitom nestrádala.

Cíl: Naučit se sestavit plnohodnotný a chutný jídelníček pro těhotnou a kojící ženu, a umět řešit některé těhotenské komplikace pomocí jídelníčku.

Rozsah: 5 vyuč. hod. 

Obsah kurzu

1. Organizační zajištění praktické výuky

  • BOZP a HACCP
  • organizace praktické výuky

2. Základy výživy těhotných a kojících žen

  • zásady výživy těhotných a kojících žen
  • optimální zdroje nutrientů
  • řešení vybraných těhotenských komplikací

3. Sestavování plnohodnotných jídelníčků a příprava vybraných pokrmů s degustací

  • sestavování rámcových jídelních lístků
  • příprava stravy pro těhotné a kojící ženy
  • degustace pokrmů

Cílová skupina

Těhotné a kojící ženy, výživoví poradci

Certifikát Osvědčení o absolvování vzdělávacího programu Poznámka k ceně

V ceně výukové materiály.

Kontaktní osoba

Ing. Martina Smolíková
+420 775 791 340
info@vsostrava.com

Hodnocení




Organizátor