Označování potravin pro pokročilé včetně praktických příkladů

Základní informace
  • Termín kurzů: 29.05.2020
  • Místo konání: Senovážné náměstí 23, PRAHA 1 - Nové Město
  • Cena: 2 650 Kč (2 190 Kč bez DPH)
  • Poznámka k ceně: kód: 2001960 - 2 190 Kč + DPH Základní cena, kód: 200196A - 4 161 Kč + DPH cena pro 2 účastníky z jedné společnosti na jednom kurzu, kód: 200196B - 5 913 Kč + DPH cena pro 3 účastníky z jedné společnosti na jednom kurzu, kód: 200196C - 7 446 Kč + DPH
  • Organizátor: 1. VOX a.s.
Přihlásit se na kurz

Popis kurzu

Cílem kurzu je rozšíření informací o problematice označování potravin a seznámení s přístupem kontrolních orgánů k některým aspektům označování. Na kurzu se seznámíte s relevantní legislativou a jejími případnými změnami, s hlavními zákonnými požadavky označování potravin a s praktickými příklady aplikace jednotlivých požadavků. Dozvíte se vše o omezení pro marketingové texty, o pravidlech uvádění výživových údajů a možnosti jejich výpočtu. Očekávat můžete případové studie s vytknutím nejčastějších chyb při označování potravin a budete informováni o zdrojích informací pro tvorbu etiket.

Školení se nezabývá označováním vína.

Cílová skupina

Pro pracovníky firem zabývajících se obchodem s potravinami či jejich výrobou, kteří již mají zkušenosti s označováním potravin, konkrétně pro:

  • manažery kvality,
  • asistenty oddělení kvality,
  • referenty dovozu potravin,
  • produktové manažery,
  • pracovníky marketingu,
  • překladatele,
  • správce e-shopů ad.

Obsahová náplň

  • shrnutí základních potravinářských předpisů,
  • základní povinné údaje dle nařízení EU č. 1169/2011 – komentář a praktické příklady,
  • označení nebalených potravin,
  • výživové údaje,
  • výživová a zdravotní tvrzení,
  • marketingová sdělení na obalech potravin,
  • speciální označování BIO potravin,
  • speciální označování potravin živočišného původu.

Dotazy a diskuze.

Lektor:
Ing. Jan Maryška

Termíny kurzů

29.05.2020

Kontakt a místo konání

Kontaktní údaje
Jana Pružinová
e-mail:
vox@... Zobrazit


Adresa
Senovážné náměstí 23, PRAHA 1 - Nové Město

O organizátorovi

Kontaktní údaje
tel:
+420 226 539 *** Zobrazit

e-mail:
vox@... Zobrazit

web: www.vox.cz

Adresa
1. VOX a.s.
Senovážné náměstí 23, Praha 1 Zobrazit na mapě

Hodnocení kurzu

(hlasujte)