Ostrava - Hrabůvka

Global Standard for Food Safety, (BRC Food)

Základní informace
Přihlásit se na kurz

Popis kurzu

  • Seznámení s požadavky standardu obchodních řetězců, specifické požadavky
  • Požadavky na dokumentaci, osobní a provozní hygienu, ochranu produktu, stav strojního a zařízení budov
  • Vztah k legislativním požadavkům – přehled potravinové legislativy ČR a EU
  • Diskuse, aplikovatelnost prvků v různých oborech potravinářské výroby
  • Průběh certifikačních auditů/hodnocení

Účastníci obdrží osvědčení o absolvování kurzu

Cílová skupina

Informace o základních požadavcích BRC,návod na implementaci požadavků do vlastních systémů managementu bezpečnosti potravin, přehled o požadavcích na audity prováděné nezávislou certifikační organizací nebo maloobchodními řetězci.

Termíny kurzů

Otvírá se podle zájmu.

Kurz na míru (vnitropodnikový kurz)

Kurz je možné organizovat i pro uzavřené skupiny, kde obsah, termín a místo se dohodne podle požadavků zákazníka.

Cena bude vypočítána na základě přesné specifikace objednavatele.

Doporučený rozsah kurzu: 1 den

Kontakt a místo konání

Kontaktní údaje
Martina Krumlová
mobil:
+420 737 875 *** Zobrazit

e-mail:
cqm@... Zobrazit


Adresa
Nad Primaskou 292/45, 100 00 Praha

O organizátorovi

Kontaktní údaje
tel:
+420 737 875 *** Zobrazit

mobil:
+420 737 875 *** Zobrazit

e-mail:
cqm@... Zobrazit

web: www.cqm-sro.cz

Adresa
C.Q.M., spol. s r. o.
Krestova 1294/1, Ostrava - Hrabůvka Zobrazit na mapě

Hodnocení kurzu

(hlasujte)